ABSORÇÃO
A teobromina é bem absorvida (> 90%) pelo trato gastrointestinal do Homem e do cão. Possui uma biodisponibilidade próxima da unidade, o que significa que a teobromina é bastante biodisponível a partir de derivados do cacau e de produtos de chocolate.
​
No homem, os picos de concentração máxima são normalmente atingidos após 2-3 horas.
Segundo a IARC, quando administraram uma dose oral única de 15-50 mg / kg peso corporal de teobromina a cães, as concentrações plasmáticas máximas, com variações individuais consideráveis, foram observadas em 3 horas.
​
Com uma dose mais elevada (150 mg / kg peso corporal), as concentrações plasmáticas máximas foram atingidas 14-16 horas mais tarde, mostrando absorção intestinal retardada.
​
​
Outro estudo observou o mesmo em coelhos: uma absorção gastrointestinal retardada, consequente ao aumento da dose administrada. O pico da concentração plasmática tende a aparecer mais tarde com doses maiores.
​
Em princípio, este retardo deve-se à baixa solubilidade aquosa do composto, uma vez que é uma base fraca.
​
1. Alexander J, Benford D, Cockburn A, et al (2008) Theobromine as undesirable substances in animal feed [1] - Scientific opinion of the Panel on Contaminants in the Food Chain. The EFSA Journal 725, 1-66. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2008.725
​